やぴやんの料理＆ビーズ日記

今日は、朝8時起床。何だか首がいたたっ！。寝過ぎかな・・・。でも、明日は、恒例の「早起き」作戦。二男の「お弁当」もあるし、週の初めは、シッカリしたいものです。 今日の「ランチ」 「カニ玉」 ...続きを見る

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昨夜の「料理」。 「朝食用パン」 ...続きを見る

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今日の「朝食用パン」はチョコレート＆ナッツパンです。今日も早起き。今朝は私が起きる時間には長男さんは、帰宅して２階でマンガ読んでました。「お疲れぇ〜」今日は、これから「お弁当」作り。昨日、作り置きしておいた物を入れようかと思います。 「パン」 ...続きを見る

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今日も、早起き顕在です。早速パンを捏ねました。今日は「ホワイトチョコレートパン」。生地にチョコレートの粉末を混ぜました。ふっくら焼きあがりました。それと、同時進行で、長男（Tちゃん）の大好物の「ベイクド・チーズケーキ」。卵４個も使ったので、スーパーで卵をかうはめに・・・。昨夜はパパさんの帰宅時間に私は起床。早速、パンを捏ねる用意を・・・。パパさんは１人寂しくビールと焼酎を飲んでいました。Tちゃん夜勤で居なかったもんねぇ。 「パン」 ...続きを見る

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「夜勤」明けの長男のご飯には悩まされます。とにかく消化の良い物を・・・。今日は、「味噌煮込み鍋焼きうどん」にしました。中には、シンプルですがカボチャと玉ねぎと豚肉。グツグツと煮えて朝から、味噌の匂いがプンプン。後は今朝、焼いたココアパンをちぎって食べてました。今日のココアパンが意外にも、良い評判。明日のパンの準備もさっきスーパー行って買いそろえました。今日は、久しぶりに再放送のドラマを見ていたので、スーパーに行くのを遅くしました。見た結果、あまり面白くなかったので明日は観ないと思います。 「味... ...続きを見る

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今日も早起きが出来ました〜。そしてパンを焼けました。ラッキー。これから、二男の「お弁当」作り。小さい「お弁当箱」なので、簡単です。問題は、長男さんの「お弁当」。力仕事なのでボリュームのある「おかず」にしなければなりません。色々頭を使ってます。 ...続きを見る

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「夜勤」でクタクタの長男の為のメニューです。今日は、朝の６時に帰宅しました。帰るなりソファーにドタンと寝そべっていました。「お疲れ様、Tちゃん」。私も今日は、銀行行ったり、病院行ったり、買い物行ったりバタバタでした。今日は早く寝よう・・・。明日の朝も「パン焼きおばさん」になれるかな・・・。そうなるには早く寝ないとね〜。明日のパンも何にするか今、色々企んでいます。早く起床出来なければ「お掃除おばさん」止まりですね〜。 今日のメニューは・・・。 チャプチェ牛肉、ニラ、もやし、はるさめが入っ... ...続きを見る

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今日のパンは、３色豆パンです。毎日、毎日パンを焼いている私。「パン焼きおばさん」になりました。今日も１次発酵までだけホームベーカリーにお願いして２次発酵、焼きは自分で行いました。今日のパンも失敗なしの出来上がりです。今日もイースト発酵。 ...続きを見る

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今日の朝食用パンは、ちぎりアンパン ...続きを見る

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ある日の、ランチ ...続きを見る

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今日は、車で４０分の実家に帰省しました。「愛犬のモモ」 ...続きを見る

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夕方、無性に「パン」を作りたくて・・・・やってしまいました。作っちゃった。ピーナッツクリームのパンです。明日の朝に食べます。ご飯が一杯あるので「お弁当」にたっくさん御飯を詰めようと思います（いじわるママなので）。 ...続きを見る

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入梅ですね〜。学校・会社にチャリで通っている子供達が可哀そうになります。明日は、私は午前中から午後にかけて外出するので、今日は二男の「合い鍵」を作ってきました。３５０円でしたよ。簡単に出来るものなんですね〜。今日は、パンを捏ねようと思いましたが炊いたお米がたっくさん！捏ねるの止めました。何にもない時にチョイとつまめるように、そうゆう日をねらって捏ねたいと思います。明日の朝ごはんもお米ですね（たぶん）。 ...続きを見る

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寒がりの私でも「暑い！」と思える季節になりました。もうすぐ「夏休み」。二男が待ち望んでます。遊びたい「お年頃」。聞けば、何とか祭りに行くとか、どうのこうのと語ってます。私は、少々「寝不足」ですがチャッチャと家事をコナシちゃってます。ノー天気な私です、はい。でも、パソコン打った後、ソファーで横になる予定・・・。長男の車が来るまで朝が早いのです。今、チャリ通です。長男に合わせて生活しているみたいな私なのでした・・・。早く来ないかな（多少は楽になります）。 ...続きを見る

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「今日の「朝食用パン」「ビーズ達」」について 寝ぼけていたせいか、ビーズのアップ忘れました。昼にアップします。ごめんなさい。 ...続きを見る

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昨日は、１時間ばかり「昼寝」をしたせいか、こんな時間に、アップです。今、寝てしまったら間違いなく朝は「寝坊」。起きている事にしました。ちなみにパンも焼きました。こんな時間に、いい香り・・・・。至福のひと時です。昨日はパパさんは出張。出張の時は「晩御飯」を食べるのです。だから、今日は作り過ぎかな・・と思うくらいがちょうど良いのです。完食です。 ...続きを見る

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今日は、買い物に行かずです。冷蔵庫に、ある物で済ませました。今日は「寝坊」。お陰で朝食用パンが作れませんでした（悲・・・。急きょ、おにぎりに変更。先日は、ピーナツバターパンが好評だったので、今度はチョコレートパンにしようかと思っていたのになぁ・・・。寝るのが遅かったからだな・・・。早起きが私の得意技だったのに。 ...続きを見る

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今日は、二男がバトミントンの大会のあと、カラオケやっているみたいです。電話があって楽しくやってるみたいですよ〜。今日は、車で送って行ったので、終わったら電話があるはず・・・。そうしたら、パパさん出動。私は、待機。 カラオケかぁ〜最近は行ってませんね。たぶん、声が出ないと思います（笑・・。年中、声出してないと歌えないのが私ですぅ。最近の唄もあまりよく解らないし・・・。森山直太郎さんの「桜」がヒットした当初は、かなり、歌えてました。後は、アクア・タイムスの「ブレイブストーリー」のテーマソング。何て... ...続きを見る

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今日は、パパさんが午前中から出かけていたので、遅い「ランチ」になりました。長男さんは、遊び疲れで、起きたばかり（苦笑。遊ぶのも、疲れるってことなんですねぇ。月曜から「昼勤」です。「お弁当」が無いのでホットしてます。 年ごろの、長男（Tちゃん）さんは、眉毛そっちゃって・・・・。二男の（Gたん）は、そういう傾向が無いみたいですね。たまに、眉毛がつながっていますが・・・（こっそり中間をそってるみたいですね）。私も、つながります。同じようにそってます（くだらない話、ごめんなさい）。 今日の、「お昼ご... ...続きを見る

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昨夜は、パパさんが「ごはん」を作ってくれました。たまに、あるんです。こういう日。昨日の「お昼」は、息抜きをさせてもらって、一人でシャトレーゼのカフェでケーキとコーヒーを食しに行かせてもらったし。ハッピーな１日でした。気を使ってくれているパパさんに感謝ですね料理大好きの私、パパさんに負けない味を今日は出しますよぉ〜。 ...続きを見る

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